Recettes, Végétarien

3 délicieuses tartinades de légumes

Tartinade aux petits pois et à l'avocat

Fatigué(e) de toujours voir la même garniture sur vos tartines ? Alors essayez nos tartinades de légumes ! Ces tartinades ne sont pas seulement délicieuses, elles sont également très faciles à préparer et constituent un moyen idéal d’augmenter vos apports quotidiens en légumes. Nous avons réuni trois recettes succulentes.

Tartinade à la tomate

Ingrédients

  • 100 g de tomates
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère à soupe de ketchup
  • 2 cuillères à soupe de Becel ProActiv Original
  • Poivre
  • Sel

Préparation

Coupez les tomates en petits dés. Pelez et pressez l’ail et mélangez le tout avec des petits carrés de tomates et du ketchup. Pour finir, incorporez Becel ProActiv dans le mélange, mélangez et assaisonnez avec du sel et du poivre.

Tartinade aux petits pois et à l’avocat

Ingrédients

  • 150 g de petits pois surgelés
  • Un demi-avocat
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de Becel ProActiv Original
  • Poivre
  • Sel

Préparation

Faites bouillir un peu d’eau et faites tremper les pois pendant environ une minute dans l’eau. Égouttez. Mélangez ensuite les pois, l’avocat, l’ail, le jus de citron et Becel ProActiv jusqu’à obtenir une sauce onctueuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Tartinade aux poivrons grillés

Ingrédients

  • 2 gros poivrons rouges
  • 75 g de noix
  • 1 gousse d’ail
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de Becel ProActiv Original
  • Poivre
  • Sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 200 degrés.
  • Retirez les graines des poivrons pendant que le four préchauffe. Ensuite, coupez les poivrons en lanières. Placez les lanières sur une plaque de four (côté brillant vers le haut) et faites cuire pendant environ 45 minutes. La peau peut légèrement noircir.
  • Laissez les poivrons refroidir et retirez la peau des poivrons.
  • Mélangez les poivrons grillés, les noix, le jus de citron, l’ail et Becel ProActiv jusqu’à obtention d’une masse homogène. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

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