Poisson, Recettes

Ciabatta de luxe à la salade de thon et aux œufs

Ciabatta à la salade de thon

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 2 pains (ciabatta)
  • 1 boîte de thon Rio Mare Natura MSC (égoutté)
  • 1 échalote
  • 2 cuillères à soupe de yaourt grec
  • 2 œufs durs
  • Piment de Cayenne
  • Ciboulette

Préparation :

  1. Mélangez le yogourt grec et les herbes.
  2. Hachez finement l’échalote et mélangez avec le yogourt et les herbes grecques.
  3. Ouvrez la boîte de thon et émiettez-le avec une fourchette dans un bol.
  4. Ajoutez votre sauce au thon et mélangez bien. Commencez d’abord par la moitié de votre sauce et ajoutez le reste petit à petit jusqu’à obtenir la texture que vous souhaitez.
  5. Étalez votre salade de thon sur la ciabatta et terminez par des rondelles d’œuf dur. Si nécessaire, ajoutez un peu de ciboulette fraîche pour agrémenter votre sandwich.

You Might Also Like

Laisser un commentaire

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>