Ciabatta de luxe à la salade de thon et aux œufs

Contenus
Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 pains (ciabatta)
- 1 boîte de thon Rio Mare Natura MSC (égoutté)
- 1 échalote
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec
- 2 œufs durs
- Piment de Cayenne
- Ciboulette
Préparation :
- Mélangez le yogourt grec et les herbes.
- Hachez finement l’échalote et mélangez avec le yogourt et les herbes grecques.
- Ouvrez la boîte de thon et émiettez-le avec une fourchette dans un bol.
- Ajoutez votre sauce au thon et mélangez bien. Commencez d’abord par la moitié de votre sauce et ajoutez le reste petit à petit jusqu’à obtenir la texture que vous souhaitez.
- Étalez votre salade de thon sur la ciabatta et terminez par des rondelles d’œuf dur. Si nécessaire, ajoutez un peu de ciboulette fraîche pour agrémenter votre sandwich.
