Les vitamines dans les oranges

L’orange est l’un des agrumes que nous consommons le plus. Pourquoi ? Parce qu’on nous répète depuis que l’on est petit « boire un jus d’orange est bon pour la santé ». Et c’est le cas. La pulpe et le jus de l’orange ont une quantité exceptionnelle de vitamines C dont les effets protecteurs sur la santé ont été largement démontrés !

En savoir plus sur l’orange

L’orange c’est :

  • 4 groupes : les navels avec leur petit fuit interne, les blondes avec une chair claire, les sanguines veinées de rouge et les tardives à chair claire.
  • 85 % d’eau
  • Une excellente source de vitamine C mais aussi de vitamines B et de provitamines A
  • Des minéraux, du potassium, du calcium, du phosphore, du magnésium, du fer, du cuivre et des antioxydants : flavonoïdes et caroténoïdes et pour finir des fibres

L’orange et la vitamine C

C’est ce qui fait son succès : sa richesse en vitamine C. Une orange moyenne couvre pratiquement la totalité de l’apport quotidien en vitamine C. Consommer une orange tous les jours accroît notre résistance aux agressions. La vitamine C possède un rôle essentiel dans la synthèse cellulaire, dans l’absorption du fer.

Consommer des oranges et donc faire le plein de vitamine c’est bon :

  • Pour prévenir les maladies cardiovasculaires : la vitamine C consommée sous forme de jus d’orange permet de réduire l’oxydation des lipides sanguins et retarde le processus oxydatif qui sont des facteurs de risque de maladies cardiovasculaires.
  • Pour diminuer le taux de mauvais cholestérol (LDL). Pour cela, il faut consommer 750 ml de jus d’orange par jour.
  • Pour être en forme et plein d’énergie.
  • Pour favoriser la production de globules rouges et lutter contre l’anémie. L’orange fluidifie le sang et protège les vaisseaux sanguins.
  • Pour protéger les malades souffrant de diabètes de type II. En effet, sa richesse en vitamine C protège ces patients d’infections, de mauvaise circulation ou d’une mauvaise vision.
  • Pour booster notre système immunitaire et prévenir le rhume ou des otites récurrentes.
  • Pour perdre du poids. De nombreuses études ont prouvé que le contenu élevé en vitamine C dans l’orange peut réduire les dépôts de graisses.

Conclusion

En prenant un jus d’orange frais tous les matins vous avez tout bon ! Vous faites bien sûr le plein de vitamines mais vous protégez également votre organisme de certaines pathologies !