Pesto de pâtes aux légumes verts

Les pâtes les plus simples ne sont-elles pas souvent les plus savoureuses ? Avec ce pesto de pâtes, vous faites le plein de légumes en un tournemain. Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les pâtes et les légumes : 400 g de pâtes complètes 200 g de haricots coco plats 1 brocoli Une demi-cuillère à

3 délicieuses tartinades de légumes

Fatigué(e) de toujours voir la même garniture sur vos tartines ? Alors essayez nos tartinades de légumes ! Ces tartinades ne sont pas seulement délicieuses, elles sont également très faciles à préparer et constituent un moyen idéal d’augmenter vos apports quotidiens en légumes. Nous avons réuni trois recettes succulentes. Tartinade à la tomate Ingrédients 100

Recette saine de lasagne au potiron

Réalisez vous-même une lasagne végétarienne en seulement 30 minutes. Une recette “veggie” délicieuse et crémeuse à souhait, avec du potiron pour remplacer la viande hachée. Savoureux et sain ! Ingrédients (4 personnes) 2 oignons + 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de margarine liquide (20g) 1,5 kg de potiron en petits morceaux 4 tomates

Tomates farcies au pesto et au quinoa

Courgettes farcies, poivrons farcis… les légumes farcis ont la cote de nos jours, à juste titre ! Non seulement vous dévorez une grande partie de vos légumes quotidiens, mais cela ne nécessite pas beaucoup de travail. Évidez les légumes à la cuillère et remplissez avec votre garniture préférée : les combinaisons sont infinies ! Vous

Omelette aux poireaux et épinards

Une omelette est un excellent choix de repas léger et facile à digérer. Avec cette recette, vous réalisez une omelette végétarienne aux légumes en un tournemain (de 15 à 20 minutes). Le poireau et les épinards rendent cette omelette particulièrement nourrissante et… délicieuse ! Beaucoup de fibres, peu de calories Le poireau et les épinards sont très

Boulettes aux pois chiches, sauce tomate

4 personnes • préparation : 20 min • cuisson : 22 min • 173 kcal/pp Ingrédients (pour 8 boulettes) 2 boîtes (240 gr) de pois chiches, rincés, égouttés 2 échalotes, grossièrement hachées 1 gousse d’ail, coupée en 2 3 c à s de chapelure 4 c à s de persil plat, grossièrement haché 1 oeuf 2